
Al té verde se le atribuyen incontables propiedades saludables. Lo mejor es que casi todas ellas están garantizadas científicamente, en particular, su gran poder como antioxidante natural.
Conozca más sobre esta antiquísima infusión y júntela a su dieta diaria.
El té es la bebida más absorbida en el mundo detrás del agua. Una de sus diversidades es el té verde, muy apreciada en oriente y a la que se le atribuyen propiedades saludables tan diversas como la disminución del riesgo de males cardiovasculares y unos tipos de cáncer, control del peso corporal, actividad antibacteriana y antivirásica, propiedades antidiarreicas, protección frente a las radiaciones ultravioleta.
Además, se ha verificado su utilidad en la salud oral, donde se le imputa colaborar en la desconfianza de aparición de caries y enfermedad periodontal, y en cosmética.
Los científicos han medido su trabajo en este tipo de té porque no tiene como caracteristica del proceso nombrado “fermentación” del té negro, con lo cual las catequinas surgen intactas con toda su fuerza antioxidante, demostrada tanto en estudios in vitro como en la planta ya crecida.
Entre estas catequinas destaca su elevado contenido en EGCG, que es orgánicamente la más activa. Además, el té verde tiene minerales y otros combinados que aumentan aún más este poder antioxidante.
Por otra parte, según los científicos, cabe referir su menor compuesto de cafeína en proporción al té negro y a otras bebidas vivificantes, y que se trata de una bebida natural, refrescante, agradable y accesible, y por tanto, “una alternativa a otras bebidas menos saludables”.
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